PATATA Y HUEVO= I CAMPEONATO DE TORTILLAS DE GIJON

Enero llega con mucho gusto!! el I Campeonato de Tortillas de Gijón se celebra durante este mes. Los hosteleros de la  ciudad  ya cuidan sus fogones y guardan a buen recaudo sus recetas para no desvelar los secretos de sus recetas.

Creaciones que se podrán degustar entre el  12 y el 16 de enero, fechas en las que se celebrará el campeonato. Dentro del concurso habrá varias categorías:

Un premio para la tortilla tradicional: sus ingredientes serán los básicos: patata, huevo, sal, aceite y opcionalmente cebolla.

Otro premio para la tortilla con: en la que se podrá añadir cualquier tipo de ingrediente que  se crea oportuno, con el fin de dar a su plato un toque de originalidad y sabor.

Y para los más arriesgados, la tortilla Creativa que incluirá todas aquellas que no se encuadren en las anteriores categorías,  y como en otras ocasiones probablemente nos sorprendan con deconstrucciones, espumas, muses, helados y todo lo que la imaginación de los chefs  nos quieran ofrecer.

Este Campeonato se celebra por toda la ciudad, así que  podrás degustar deliciosas tortillas por todo Gijón.

Entra AQUI y podrás ver los establecimientos participantes.