LLAMBER

Nos ha hecho mucha ilusión enterarnos  de que el restaurante asturiano, LLAMBER, ha abierto sus puertas, el pasado mes de noviembre, en Barcelona.

Y como somos muy embajadoras de nuestra tierra hemos querido hablar de ello en nuestro post de hoy.

El chef, Fran Heras y la responsable de sala ,Eva Arbonés, ponen en marcha un nuevo restaurante, junto al mercado del Born, basado en tapas muy personales y en un interiorismo cálido y acogedor.

Hace tres años, abrieron las puertas del primer Llamber en Avilés y estrenan, ahora, el segundo en Barcelona; El lugar en que se ubica resulta evocador e inspiró a Eva en su diseño, se trata de un antiguo almacén de fruta del que se respetaron varios elementos , a los que se une una decoración que va  más allá de lo rústico, buscando crear un ambiente acogedor, en el que acomodarse y disfrutar del vino, las tapas, los platos, la compañía, el momento…

Fijaos en la rama de árbol a modo de lámpara (de origen asturiano), con sus luces y cubiertos colgados...

Cada detalle ha sido buscado y encontrado por la responsable del interiorismo, Eva Arbonés Tomás.

Su filosofía y clave de éxito: un equipo muy unido.

Unos de los platos más exitosos del restaurante Llamber: Bonito marinado salsa teriyaki, pesto de rucula y piñones.

Mini burger de bonito. Mmmmmmm que hambre......

Foie de maíz con texturas

Patatas al cabrales con praliné de avellanas

No queremos olvidarnos del buque insignia y que nos queda más cerca:

C/ Galiana, 30

33402, Avilés, Asturias

984 832 348

http://www.llamber.com/

¡¡¡OS DESEAMOS MUCHA SUERTE!!!!!