TORTITAS
Ingredientes:
150 grs harina
1/2 cucharadita de sal
50 grs, mantequilla
2 cucharadas de azucar
200 grs. de leche
2 huevos
1 cucharadita de levadura
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes en el vaso y se mezclan 15 segundos (en thermomix a vel.6)
Es importante dejar reposar la masa sobre media hora. Luego pincelamos una sartén con mantequilla y la calentamos al fuego. Echamos un cacito de masa y cuando comiencen a salir burbujitas en la superficie, le damos la vuelta para que se hagan por el otro lado.
Luego bañalas con nata, con miel, con mermelada,… huuuummmmm.
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